La máquina más sofisticada creada para los chocolateros más exigente del mundo. Derrite y atempera desde 1.36 kilos hasta 4.53 kilos de chocolate por hora y puede mantenerlo templado hasta por 15 horas. La productividad diaria es de 46 kilos por día. Trabaja con la Dispensadora para templadora con capacidad de 4 kilos de chocolate.